Archives par mot-clé : spiruline

Où se retrouver dans le Vaucluse ?

Je vous donne rendez-vous été comme hiver sur les marchés du week-end dans le Vaucluse : – Pernes les Fontaines le samedi matin, sur le quai de Verdun (demandez « monsieur spiruline » 😉 ) – L’Isle sur la Sorgue le dimanche … Continuer la lecture

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Adieu la presse !

Attention, je parle de presse papier, pas de presse à spiruline. Nabila ne s’en remettrait pas (cf post précédent). Je viens de boucler mon dernier article pour la presse agricole et de tourner la page de 15 ans de métier. … Continuer la lecture

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La ferme grand format

La production de spiruline est une course contre la montre pour un artisan. Et la réussite repose sur un agencement de l’espace ultra rationnel afin de gagner des secondes. Chez moi, cela passe par la « marche en avant », chaque étape … Continuer la lecture

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La spiruline à plein régime !

Le dernier bassin à avoir été ensemencé est maintenant fin prêt pour être récolté. Grâce à une nouvelle roue à aubes, mi-inox alimentaire, mi-PEHD, qui représente l’aboutissement des designs successifs, l’agitation est merveilleuse, la croissance idéale et la filtration irréprochable. … Continuer la lecture

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Appel à contribution : De la spiruline africaine au secours des réfugiés maliens

Depuis plusieurs mois le Nord du Mali a été envahi par des groupes fanatiques dont les exactions ont conduit des milliers de femmes, hommes et enfants à quitter leurs villages. Plusieurs milliers d’entre eux ont été accueillis au Burkina Faso … Continuer la lecture

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Passons à l’heure éthiopienne !

C’est le grand ménage sous la serre afin de préparer le sprint de la fin de saison. La vaillante petite souche Lonar (Inde) a fait son temps, consommé son quota d’huile de coude, place à une nouvelle spiruline plus facile … Continuer la lecture

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Spiruline, antioxydants, inflammations, les conclusions du NIH

Poursuivons notre épluchage de la littérature scientifique, et plus particulièrement de la synthèse bibliographique réalisée par MM. Deng et Chow du NIH (ministère américain de la santé), pour nous pencher sur leurs conclusions concernant les propriétés anti-inflammatoires de la spiruline. … Continuer la lecture

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La soudure et la rupture (de stock)

La soudure, certains d’entre vous se souviennent peut-être du sens de ce mot qui décrivait les périodes de disette précédant la moisson. Et nous y voilà… Pris entre tristesse et fierté je vous annonce tomber, temporairement, en rupture de stock. … Continuer la lecture

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Bienvenue dans le monde de la spiruline

Bonjour à vous qui souhaitez en savoir plus sur cette micro-algue passionnante qu’est la spiruline. Producteur installé depuis juillet 2011 dans la magnifique ville de Pernes-les-Fontaines, entre le pays des sorgues et le mont Ventoux, je vous propose de découvrir la … Continuer la lecture

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