Archives de catégorie : La spiruline

Pourquoi et comment consommer de la spiruline ?

Ma petite ferme dans la presse locale !

Jolie marque de reconnaissance, la spiruline commence à faire parler d’elle et je tente, modestement d’apporter ma pierre à l’édifice de la production artisanale made in France. Le quotidien local « La Provence », ainsi que le journal municipal de Pernes les … Continuer la lecture

Publié dans Enjeux, La ferme, La spiruline | Laisser un commentaire

Où se retrouver dans le Vaucluse ?

Je vous donne rendez-vous été comme hiver sur les marchés du week-end dans le Vaucluse : – Pernes les Fontaines le samedi matin, sur le quai de Verdun (demandez « monsieur spiruline » 😉 ) – L’Isle sur la Sorgue le dimanche … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Marqué avec , , , , , , , , | 3 commentaires

La saison 2015 bat son plein

C’est la canicule dans le Vaucluse. 38°C à l’ombre, bien plus sous le soleil de la serre. Dur pour le bipède, merveilleux pour la spiruline qui retrouve son climat éthiopien. Ca pousse à toute vitesse et les récoltes sont magnifiques. … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | 2 commentaires

La spiruline, collection automne-hiver

Les bassins sont désormais au repos, reste à vendre la production de l’été. L’occasion de revoir la gamme, le conditionnement et d’aller de l’avant. Mes petites paillettes, vous les connaissez. Ici, pas de misère à cacher dans des comprimés ou … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Un nouveau cocktail pour les sportifs : le SPIRATHLON est disponible

Elaboré et lancé sur les marchés du Vaucluse cet été, ce cocktail de spiruline et d’acérola plait beaucoup. Pourquoi cette association ? Pour combler la seule carence dans la composition de la spiruline : la Vitamine C, dont l’acérola est … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Les plus belles images de la saison 2013

Bon, je l’avoue, cette saison fut pauvre en posts, mais riche en spiruline ! La production est maintenant arrêtée jusqu’en avril prochain et je me concentre sur la commercialisation. Pour l’hiver, je vous donne d’ailleurs rendez-vous sur les marchés suivants … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

La ferme grand format

La production de spiruline est une course contre la montre pour un artisan. Et la réussite repose sur un agencement de l’espace ultra rationnel afin de gagner des secondes. Chez moi, cela passe par la « marche en avant », chaque étape … Continuer la lecture

Publié dans La ferme, La spiruline | Marqué avec , , , , | Un commentaire

Je vous présente ma nouvelle presse, elle s’appelle Nabila

Pourquoi ? Parcequ’il s’agit d’une presse par le vide. Quelle meilleure inspiratrice que la reine du vide et de l’écrasage (de chihuahua) ? Nabila trône donc dans la serre, prête à presser ses premières spirales à la vitesse de l’éclair, … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | 2 commentaires

Et là, c’est le drame…

Consternation en arrivant sous la serre il y a de cela 10 jours. Imaginez une cascade d’événements si improbable que vous peinez à y croire vous même et aboutissant à la perte d’un bassin ainsi qu’à la destruction d’un moteur… … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

La spiruline à plein régime !

Le dernier bassin à avoir été ensemencé est maintenant fin prêt pour être récolté. Grâce à une nouvelle roue à aubes, mi-inox alimentaire, mi-PEHD, qui représente l’aboutissement des designs successifs, l’agitation est merveilleuse, la croissance idéale et la filtration irréprochable. … Continuer la lecture

Publié dans La ferme, La spiruline | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire