Archives de catégorie : La spiruline

Pourquoi et comment consommer de la spiruline ?

La Spiru-Mobile débarque sur les marchés

Laissez-moi vous présenter mon nouveau joujou pour le marché de Pernes et de l’Isle sur la Sorgue : un bon vieux triporteur, légèrement customisé pour se transformer en stand de spiruline en quelques secondes. A son guidon, on replonge au … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Conférence spiruline et aliments du futur à Avignon le 30 novembre à 18h

« Aliments de demain, quel futur dans notre assiette ? », tel est le titre de la conférence organisée par l’ISEMA le 30 novembre. La spiruline est évidemment au coeur des débats et c’est mon confrère et ami Jean-Bernard Simian, producteur à … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Fin de saison, plein de stock et de projets…

Les meilleurs choses ont une fin, la saison des récoltes 2017 est terminée. Non pas que la météo soit en cause, ni même la santé des bassins, mais les journées deviennent trop courtes pour assurer un séchage optimal. Je ne … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Ma petite ferme dans la presse !

Bonjour les amis, En cette mi-août, nous entrons dans le dernier tiers de la saison. Les récoltes se poursuivent quotidiennement jusqu’en octobre. Pour l’instant, tout se déroule à merveille. D’autant que le quotidien la Provence m’a fait le plaisir d’une … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Spiruline saison 7, c’est parti !

Chers amis, après une brève période de rupture de stock en avril, j’ai le plaisir de vous annoncer que la saison 2017 est lancée. Si vous voulez de la spiruline toute fraichement récoltée, c’est par ici ! Sous vos yeux, … Continuer la lecture

Publié dans La ferme, La spiruline | 2 commentaires

La saison 2016 joue les prolongations

Coucou les amis ! Comme chaque année depuis maintenant six ans, les récoltes battent leur plein, jour après jour de mai à octobre. Récoltes la semaine, marchés le week-end… Et la météo me donne un beau coup de pouce cette … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Laisser un commentaire

Protéines, que vous apporte vraiment la spiruline ?

Depuis plusieurs années, une question ma taraude : si l’on en croit les nutritionnistes, la spiruline, bien que très très riche en protéines, n’en apporterait finalement pas tant que cela au regard de nos besoins. Vrai, faux ? Suivez moi … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | 4 commentaires

Ma petite ferme dans la presse locale !

Jolie marque de reconnaissance, la spiruline commence à faire parler d’elle et je tente, modestement d’apporter ma pierre à l’édifice de la production artisanale made in France. Le quotidien local « La Provence », ainsi que le journal municipal de Pernes les … Continuer la lecture

Publié dans Enjeux, La ferme, La spiruline | Laisser un commentaire

Où se retrouver dans le Vaucluse ?

Je vous donne rendez-vous été comme hiver sur les marchés du week-end dans le Vaucluse : – Pernes les Fontaines le samedi matin, sur le quai de Verdun (demandez « monsieur spiruline » 😉 ) – L’Isle sur la Sorgue le dimanche … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | Marqué avec , , , , , , , , | 3 commentaires

La saison 2015 bat son plein

C’est la canicule dans le Vaucluse. 38°C à l’ombre, bien plus sous le soleil de la serre. Dur pour le bipède, merveilleux pour la spiruline qui retrouve son climat éthiopien. Ca pousse à toute vitesse et les récoltes sont magnifiques. … Continuer la lecture

Publié dans La spiruline | 2 commentaires