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La ferme grand format

La production de spiruline est une course contre la montre pour un artisan. Et la réussite repose sur un agencement de l’espace ultra rationnel afin de gagner des secondes. Chez moi, cela passe par la « marche en avant », chaque étape … Continuer la lecture

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Je vous présente ma nouvelle presse, elle s’appelle Nabila

Pourquoi ? Parcequ’il s’agit d’une presse par le vide. Quelle meilleure inspiratrice que la reine du vide et de l’écrasage (de chihuahua) ? Nabila trône donc dans la serre, prête à presser ses premières spirales à la vitesse de l’éclair, … Continuer la lecture

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Et là, c’est le drame…

Consternation en arrivant sous la serre il y a de cela 10 jours. Imaginez une cascade d’événements si improbable que vous peinez à y croire vous même et aboutissant à la perte d’un bassin ainsi qu’à la destruction d’un moteur… … Continuer la lecture

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La spiruline à plein régime !

Le dernier bassin à avoir été ensemencé est maintenant fin prêt pour être récolté. Grâce à une nouvelle roue à aubes, mi-inox alimentaire, mi-PEHD, qui représente l’aboutissement des designs successifs, l’agitation est merveilleuse, la croissance idéale et la filtration irréprochable. … Continuer la lecture

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Spiruline saison 3, c’est parti !

Après un début de printemps frais et pluvieux, les récoltes peuvent enfin reprendre. D’abord à un rythme réduit, bientôt à plein régime. Il était temps ! Quoi de neuf cette année ? – De nouvelles roues à aubes destinées à agiter les … Continuer la lecture

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I Télé me rend visite

Un hommage à Laure et Laurent, journalistes d’I Télé Marseille venus découvrir la spiruline dans ma ferme. Un sujet ultra synthétique et pourtant l’essentiel y est. Chapeau et merci ! Et voici le sujet diffusé le 22 février en national … Continuer la lecture

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Appel à contribution : De la spiruline africaine au secours des réfugiés maliens

Depuis plusieurs mois le Nord du Mali a été envahi par des groupes fanatiques dont les exactions ont conduit des milliers de femmes, hommes et enfants à quitter leurs villages. Plusieurs milliers d’entre eux ont été accueillis au Burkina Faso … Continuer la lecture

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Spiruline et sport au menu sur France 3

Excellent sujet qui donne la parole aux sportifs et aux médecins concernant l’intérêt de la spiruline chez les sportifs. Tourné chez mon confrère Jean-Bernard Simian dans le Var, ce petit reportage vaut de longs discours !

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La saison est terminée… Rassurez-vous, il y a du stock !

L’automne est officiellement arrivé en même temps que l’heure d’hiver. Après 6 mois à bichonner ma spiruline 7 jours sur 7, à récolter, conditionner… Voici les vacances ! Par ces températures, elles sont un peu forcées : la croissance est … Continuer la lecture

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Sprint final

Ca sent la fin… Les journées raccourcissent, l’index UV diminue, les nuits rafraichissent, pourtant que la montagne est belle, comment peut-on s’imaginer… ? Il faut dire qu’un lever de soleil de septembre sous la serre me donne toujours des frissons. … Continuer la lecture

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